Hier ein paar Pressemitteilungen für Euch:

Prinz 2/95
Lokal des Monats

DAS AMBIENTE:
Schlicht, aber nicht künstlerisch-spartanisch. Hier hat sich kein neurotischer Designer an einem neuen Raumkonzept ausgetobt. Die dunklen Bodendielen und die halbhohle Holzverkleidung an den Wänden muten fast etwas altmodisch an. Weiße Wände, angenehme Beleuchtung - alles unaufdringlich, so dass man sich gleich heimelig fühlt. Das einzige „szenige“ Accessoire ist die Lavalampe in einer Glasvitrine. Stilistisch leider völlig daneben: die knatschgelbe Hufeisentheke. Hier lässt sich's zwar trinken und plaudern, aber warum gelb?

DAS ESSEN
Die Toffis-Spezialität ist das Frühstück. Es wird in reichhaltiger Auswahl von 8 bis 16 Uhr serviert. Vom Legionärs-Frühstück (Kaffee, Cognac, Gauloise) bis zum Jogginghosen-Frühstück (mit allem Erdenklichen!!!) reicht die Palette der Morgenmuffel-Menüs. Besonders lecker und ein klassischer Sattmacher: das American Breakfast. Unter dem Stichwort „Create your own masterpiece“ findet man auf der Karte alle möglichen Zutaten für ein individuell zusammengestelltes Frühstück.
Auf der Tageskarte kann man unter mehreren leichten Gerichten wählen. Hähnchencurry, Chilli con Carne, gefüllte Weinblätter, überbackener Blumenkohl.

DIE GETRÄNKE
Ganz nach amerikanischem Vorbild gibt es für den Kaffee „free refill“.  Man zahlt einmal und bekommt den großen Becher so oft nachgefüllt, wie man möchte und muss nicht lange warten.

DER SERVICE
 Freundlich, aufmerksam. So schnell kann man seinen Kaffee gar nicht austrinken, wie einem schon Nachschub angeboten wird. SCHMECKT'S?

Ein gemütliches und freundliches Lokal. Unprätentiös,
ohne Schnickschnack wird man aufmerksam bedient.

Katja Kullmann

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City-Express 11/97

Toffis - geboren am 01.11.1994 und drei Jahren Kult-Status.

Das beliebte Café Toffis auf der Berger Strasse öffnet täglich
von 08.30 bis 01.00 Uhr und Montag von 17.00 bis 01.00 Uhr.

Unseren Gästen werden täglich mit dem – der öffentlichen Meinung zufolge „besten Frühstück der Stadt“ verwöhnt. Individuelle Bedienung ist bei uns selbstverständlich!

Im Toffis wird das Unmögliche möglich. Das bedeutet, dass auf Wunsch
auch mal um 22 Uhr ein Frühstück serviert wird. Für Sonderwünsche haben wir immer ein offenes Ohr. Jeden Montag ist „Happy Monday“ im Toffis bei günstigen Cocktails lässt es sich in lockerer Atmosphäre besonders gut feiern und ab dem 1.11.97 stellt das Toffis-Team eine neue attraktive Frühstücks- und Cocktailkarte vor.
Freundlicher Service ist im Toffis das A und 0, bei uns kann Mann/Frau ausgehen und sich verwöhnen lassen. Wer morgens noch in französischer Frühstücks-Atmosphäre die Zeitung ließt, kann abends durch den Hauch von Party-Atmosphäre gar nicht mehr still sitzen.
Unsere monatlich wechselnde Top-Bistrokarte mit günstigen Snacks und tollen Hauptgerichten verspricht Genuß total.
Wir sind kein „Szene-Laden“ - unser Toffis ist die Szene. Ob Hund, Katze, Maus, jung und alt - jeder ist herzlich willkommen.
Wir möchten abschließend auch unseren treuen Gästen für Ihren Besuch danken, denn ohne Sie würden wir gar nicht merken, wie sehr wir unsere Arbeit lieben.

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Frankfurter Allgemeine Zeitung 12/96
Kaffee bis zum „Herzklabastern“

„Toffis“ das klingt nach weichen, klebrigen Süßigkeiten. Wer dabei allerdings vor allem die gedeckten Brauntöne zarter Karameltoffees vor Augen hat, sieht sich getäuscht. Bonbonbunt - quietschgelb nämlich und saftigrot - leuchtet es dem Besucher entgegen, der das Lokal an der Berger Straße betritt.
An der farblich so fröhlich angepinselten Bar, die als Halbrund in den Raum hineinragt, hocken schon die ersten Frühstücksgäste, den dampfenden Kaffee neben und das Nachrichtenmagazin vor sich.
Kunterbunt zusammengewürfelt auch die Dekoration: eine Trompeterfigur auf dem Regal, eine blaue Mini-Rakete in der Glasvitrine, Originale lokaler Künstlergrößen in Öl an den Wänden.
Der Fernseher über dem Eingang empfängt „Viva“ doch zum Glück zappelt
der Moderator ohne Ton auf dem Bildschirm. Das gelungen gemütliche Durch-einander heitert jedoch nur im vorderen Raum die Stimmung auf. Geht man durch ins zweite Zimmer, wird es bedeutend langweiliger:
dunkler Holzfußboden, dunkle Holztische und-stühle, dunkle Wandtäfelung und Schwarzweißfotos an den Wänden. Doch auf Äußerlichkeiten achtet hier sowieso niemand so genau. Schließlich kommt man zum Frühstücken her, und auf der Speisekarte herrscht wieder üppige Vielfalt.
Einzig hartgesottene Puristen mögen sich daher mit dem „Legionärs-Frühstück“ zu 4 EURO begnügen:
Café, Cognac, Gauloises. Wer es gern gesünder mag, bestellt ein Müsli
mit Milch oder Joghurt für fünf Mark. Oder gleich das „Jogginghosen-Frühstück“ für 10 EURO, das neben Müsli oder Cornflakes auch Nuss und Vollkornbrot, Obstsalat und Saft umfasst. Eher klassisch denn sportlich ist das „Riesenfrühstück“ orientiert. Dennoch wünschte man sich statt der aufgebackenen und trockenen Croissants mehr von dem leckeren und frischen Vollkornbrot. Dazu gibt es Frischkäse, Marmelade, Honig oder Nutella, Wurst und Käse, ein weichgekochtes Riesen-Ei, Saft und Kaffee.
Wobei man von der wenig appetitlichen Wurst reichlich, vom Käse aber nur zwei mickrige Scheibchen erhält. Gut gelöst ist dagegen die leidige Kaffeefrage.
Nach amerikanischem Vorbild gilt hier das Prinzip des „Free-Refill“, das heißt, die Kellnerin schenkt so lange nach, bis der achtlos austrinkende Gast das „Herzklabastern“ kriegt.
Der Neuen Welt vorbildlich abgekupfert ist auch das „American Breakfast“. Für 7,20 EURO zittert zartes Rührei auf dem Teller, eingerahmt von krossem Bacon und vier Lagen Toastbrot. Dazu gibt es ein Glas Grapefruitsaft und reichlich Kaffee.
Wer es individueller mag, stellt sich sein Frühstück selbst zusammen,
der Brotkorb beispielsweise kostet dann 2,50 EURO. Rühreier mit Shrimps
sind für 5,20 EURO zu haben. Man sitzt und isst und plaudert.
Indes dreht der Ventilator leise seine Runden über den frühstückenden Häuptern, und der „Viva-Moderator“ hampelt unverdrossen weiter wortlos über den Bildschirm.
Und während der Kaffee in Strömen fließt,
vergeht gemütlich der Nachmittag.

ELLEN HASENKAMP

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Fritz 10/96

Toffis

Im Toffis gibt sich das Ambiente wie in einigen gemütlichen Amsterdamer Coffee Shops. Eine witzige Idee ist das „Legionärs-Frühstück“ mit
Kaffe, Cognac, Gouloise wird aber nicht allzu oft bestellt. Für danach vielleicht das „Hangover“, Kaffe, Tomatensaft, Rollmops,
Toast, Zu der Auswahl klassischer Frühstücke werden natürlich auch Basics und Extras serviert. Das Rührei ist übrigens nichts für´s Auge, dafür gut und reichlich.